0
  • Fri Frakt Över 249kr!
  • Leverans inom 1-3 vardagar!
  • Personlig service dygnet runt!
shopping bag 249 kr kvar till fri frakt!

Kanel mald Celon 40g EKO

Sonnentor


BeskrivningTorkad och malen kanel från barken på trädet Cinnamomum Ceylon.

Används som krydda i matlagning och bakning.

Varför Ceylonkanel?Äkta kanel (Cinnamomum verum) mer riktigt kallad ceylonkanel är en art i familjen lagerväxter och förekommer naturligt på Sri Lanka och sydöstra Asien.

Mer info Mindre info
  • Finns i lager
29kr
Artikelnr BI-62089
Beskrivning
Torkad och malen kanel från barken på trädet Cinnamomum Ceylon. Används som krydda i matlagning och bakning.

Varför Ceylonkanel?
Äkta kanel (Cinnamomum verum) mer riktigt kallad ceylonkanel är en art i familjen lagerväxter och förekommer naturligt på Sri Lanka och sydöstra Asien. Arten odlas i tropiska och subtropiska Asien, Afrika och Amerika.

Ceylonkanel är ljusare i färgen än kassiakanel, och stängerna är sprödare och lättare att pulvrisera. Smaken är mild och aromatisk. Kumarinhalten är låg. I Sverige är det främst kassiakanel som finns till försäljning.

Benämningen "Äkta kanel" är en direkt översättning av det latinska artnamnet Cinnamomum verum som betyder "sann kanel" eller "äkta kanel", och har ingenting med växtens äkthet att göra då alla arter inom kanelsläktet Cinnamomum är "äkta kanel".